Según los datos del último estudio realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) y la consultora Wine Intelligence, las ventas de vino en el mercado interior se incrementaron en 2021 en un 14,5%.
Estos datos confirman la recuperación del sector tras la pandemia y un incremento de valor en España de los vinos nacionales. El objetivo de este estudio ha sido conocer la evolución en el mercado del vino en España comparando la situación antes de la pandemia (2019) con el año del confinamiento (2020) y con el inicio de la recuperación (2021).
El 77% de las bodegas españolas incrementaron su volumen de ventas en el mercado español
Se trata de un segundo estudio que amplía el presentado en 2021, y el que cuenta con los datos aportados de cien de las bodegas más importantes de nuestro país.
Dicho estudio, confirma que el 77% de las bodegas españolas incrementaron su volumen de ventas en el mercado español en 2021.
Asimismo, por un lado, se ha recuperado el volumen de ventas a niveles prepandémicos en el canal de bares, restaurantes y catering, concentrando un 51% del volumen de ventas. Mientras que, por otro lado, el canal alimentación mantiene su peso en un 36% y muy cerca del volumen de ventas de 2019.
Lo curioso de estos datos es que, en la venta directa, prácticamente se mantiene el mismo peso que en 2020 llegando casi al 8% de las ventas.
Las bodegas pequeñas han mostrado una mayor recuperación
En este mismo estudio, se ha evidenciado que existe un mayor número de ventas según el tipo de vino. Los vinos espumosos y con Denominación de Origen fueron los que mejor se recuperaron durante el pasado ejercicio. Aunque, en general en 2021, todos los vinos de venta al público experimentaron una recuperación.
Cabe destacar que, las bodegas pequeñas de menos de 500.000 litros fueron las que sufrieron mayores caídas en ventas. Pero, por el contrario, han sido las que han mostrado una mayor recuperación tanto en valor como en volumen en 2021, seguidas de las bodegas medianas.
