Se ralentiza el crecimiento del sector ecológico en Europa

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Tras una década de crecimiento continuo, la subida de precios y la caída del consumo pasan factura al sector ecológico según el informe publicado por la Comisión Europea “Organic Farming in the EU. A decade or organic growth”.

La proporción de tierras agrícolas de la Unión Europea dedicadas a la agricultura ecológica aumentó más del 50% en el periodo 2012-2020, con un incremento anual del 5,7%. De hecho, fue en 2020 cuando el sector alcanzó su punto álgido registrando un aumento del 15% y una superficie de 17,1 millones de hectáreas de tierras de cultivo ecológicas en Europa.

El aumento general de costes y la inflación provocan un retroceso en el sector ecológico

Los datos estaban evidenciando que la apuesta por lo ecológico se estaba consolidando como una tendencia permanente y no como una moda. Esto se debe, por una parte, a la preocupación del consumidor por la alimentación saludable y el medio ambiente. Y, por otra, las diferentes estrategias de la Unión Europea como el “Pacto Verde” o “De la Granja a la Mesa”. que impulsan un cambio de producción que respete el entorno y garantice la seguridad alimentaria. Los objetivos marcados esperan que, para 2030, el 25% de las tierras agrícolas de la UE sean ecológicas.

No obstante, las repercusiones de la invasión rusa de Ucrania en el sector agroalimentario, las interrupciones comerciales, el aumento general de los costes y la inflación han derivado en multitud de complicaciones para los productores orgánicos. De la misma manera, ha afectado a la demanda de los productos bio, provocando con ello un retroceso en el sector.

Se pronostica no solo una reducción de la superficie agrícola dedicada a la producción ecológica, sino también una caída de las ventas de los productos orgánicos por la disminución del poder adquisitivo de los consumidores y la contracción del consumo.

En la Comunitat Valenciana crece la agricultura ecológica

Pese a lo mencionado, según los datos publicados por la Conselleria de Agricultura, la agricultura ecológica en la Comunitat Valeciana crece cada año. La superficie dedicada a la agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana es del 20,5%, cerca del 25% fijado como objetivo por la Unión Europea en 2030. Se encuentra 10,5 puntos por encima de la producción ecológica de España (10%) y un 12 por encima de la de Europa (8,5%).

Las cifras muestras que el 86% de los municipios dedican superficie a ella y la facturación del sector ha crecido un 380% hasta los 736 millones de euros.

La consellera de Agricultura y Transición Ecológica, Isaura Navarro, afirma que la industria se encuentra en constante transformación y el empresariado se está adaptando para ofrecer un producto ecológico como reclama el consumidor.

El sector ha triplicado el número de operadores en la última década, situándose en 4.636 en 2021, y recientemente la Comunitat Valenciana quedó finalista en los premios en mejor región ecológica europea.

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